- 豚こま切れ肉 120g
- 木綿豆腐 150g
- 長ねぎ 100g
- 水 300mL
- A
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- トッピング
- 糸唐辛子 適宜
炊飯器レシピ
肉豆腐
炊飯器でおかず作りも。材料を入れてスタートすれば、ほったらかしででき上がり。
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| 調理時間の目安 | 約25分 |
|---|---|
| 推奨するジャー炊飯器 | RC-10FPW |
| 推奨する機能 | こだわり調理（95℃ 10分） |
材料（２人分）
作り方
- 1
豚肉は広げておく。豆腐は4等分に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
内釜に水を入れ、長ねぎ→豚肉→豆腐の順で入れ、本体に入れてふたを閉める。
- 3
「お米 調理」キーで＜こだわり調理＞を選び、「コース」キーを押して温度が点滅したら、「◁・▷」キーで＜95℃＞を選び、続いて「コース」キーを押して時間が点滅したら、「◁・▷」キーで＜10分＞を選び、「スタート」キーを押す。
- 4
ブザーが鳴ったらでき上がりを確認する。
より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・95℃ で加熱する。 - 5
Aを加えて混ぜて器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。
POINT
● 調理時間：約25分（予熱 約15分 ＋ 設定 10分）
● 最大量：具材800gまで 水と合わせて「白米」水位目盛5まで
- ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
- ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
- ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
- ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「調理をはじめる前に」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
- ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「調理する」「調理時間を延長する」をお読みください。